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“2017年发展中国家粮食加工与检测技术培训班” 莅临集团参观访问

发表日期:2017年10月20日    浏览量:125次


10月19日下午,经商务部批准,中国食品发酵工业研究院带领2017年发展中国家粮食加工与检测技术培训班56名发展中国家政府、科研机构及私营企业的管理人员莅临金星啤酒集团参观访问。郑州金星啤酒有限公司生厂厂长杨保安、郑州金星啤酒有限公司酿造副厂长张合林等领导陪同参观,并就金星集团相关情况进行了详细的介绍。

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培训班学员一行走进金星集团,首先参观了集团奇石馆,面对一件件来自全国各地的奇石瑰宝,连连称奇,沉浸其中。

奇石馆的每一件珍贵的藏品背后都蕴含着博大进深的中华文化,涵盖着中华五千年不断沉淀的文化精髓,通过对金星集团奇石馆的参观,培训班一行再一次陶醉在中华文化之中。

古巴一友人不禁说道:“中国文化越了解越博大。”

 

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大家在集团讲解员的带领下先后参观了金星啤酒工业旅游园,质量检测中心、酒液发酵罐群、灌装车间、荣誉展览室等,对金星啤酒的生产规模、发展历史、生产工艺、科技研发等方面进行了深入了解。

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大家在深入了解了金星啤酒的研发流程、生产工艺,以及金星文化之后,纷纷竖起了大拇指,为金星集团三十余年来创造下的商业奇迹称赞不已。


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柬埔寨农林渔业部农产加工司负责人BOL Bun在参观金星啤酒集团之后表示:“金星啤酒集团神奇的发展历程、浓厚的企业文化以及先进的生产工艺对我产生了强烈的冲击,这对于柬埔寨食品加工行业是一个非常值得借鉴的成功案例,我会好好的消化吸收,将金星啤酒集团相关成功经验带回柬埔寨。”

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培训班学员一行在品尝金星啤酒主打明星产品金星原浆之后,纷纷被它那精致的口感所折服,不停的追问金星原浆好喝的秘诀。

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张合林副厂长介绍到:“金星原浆啤酒与其他普通啤酒最大的区别是100%麦芽发酵,未经过滤处理保留了发酵过程中的活性酵母,酒体泡沫极其丰富,香气浓郁,口味新鲜纯正,风味独特,是啤酒家族中名符其实的超级液体面包。金星原浆在生产过程中不兑水,含酵母不过滤,不经过灭活程序和后修饰工艺使用全麦芽酿造的啤酒发酵原液,因而比平时喝的普通啤酒味道更加香醇,沉淀出更多的营养成分,是最新鲜最原汁原味的啤酒。”

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中国食品发酵工业研究院相关负责人表示:“通过此次参观访问,加深发展中国家学员对我国食品加工行业的了解,为今后的国际贸易与合作打下基础,同时也拓展金星啤酒集团的对外宣传力度和影响。”




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