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啤酒厂商热战三伏 金星郑州夜市称王

发表日期:2013年11月23日    浏览量:256次

  啤酒厂商热战三伏 金星郑州夜市称王

  来源:7月26日《大河报》

  7月22日晚上7点钟,记者来到位于郑州市航海西路的帝湖四季美食城,只见200张桌子旁坐满了食客,华灯美食觥筹交错,整个广场变得甚至比白天还热闹。仔细观察就会发现,餐桌上的主角——啤酒都是郑州的本土品牌“金星”。帝湖四季美食城老板王菊珍介绍说,一个晚上能卖掉100扎,3元一瓶的金星啤酒一晚上能卖掉20箱,一箱有24瓶。说到营业额,王菊珍透露,生意好的时候一晚上啤酒能卖5000、6000元,平均一晚上啤酒进账3000到4000元。

  记者粗略估算了一下,一扎是3升,相当于平常啤酒的6瓶,一扎要48元,相当于平常啤酒每瓶8元钱,这个价位可不算低。王菊珍称,与金星啤酒合作3年很融洽,这里的顾客很认金星这个牌子,虽然有雪花和别的啤酒来谈合作,但她不打算换。问到原因,王菊珍快人快语:“金星是咱郑州本土品牌,我当然要支持咱家门口的企业啦。”

  记者在走访中发现,许多夜市仍以卖金星啤酒和喝金星啤酒的居多。一个夜市老板说,他不光是冲着牌子来,金星管理到位,24小时保证及时供货,凌晨2点来,如果断货,打电话10多分钟就送过来了。另一位新入行的吴姓老板说,“相比外来品牌,‘本土老大’金星啤酒的优势更为明显,无论从规范成熟管理还是及时高效服务,对我的吸引力都是最大的。”跟金星合作至今5年之久的乔老板则说:“金星在产品质量、促销支持与售后服务方面做得确实很好,这一点我真的服!”

  据行业观察人士分析,近几年,本土品牌啤酒始终保持夜市销售的“领跑者”地位,甚至出现“金星一家独大”的局面,这很大程度上和领跑企业得天独厚的“产品新鲜度管理”和广大消费者对本土品牌的认同感有关。金星啤酒负责郑州市区夜市业务的张经理认为,消费者更多还是认家门口的牌子,其中以“七彩扎啤”和瓶装金星新一代为主要特色的金星啤酒表现较为突出。“我们的业务员、促销员有时候最晚要忙到凌晨两三点,帮助客户清场,盘点空瓶,以保证夜市市场瓶子周转的高效率。”金星啤酒郑州市内销售公司一区域经理说。

金星全国布局:目前金星在豫、黔、滇、川、陕、甘、鲁、晋、粤等10省投建16个啤酒生产基地

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